Bases de lait
DOUBLE BASE DE CRÈME 100 C/F
CHF 19.00 hors TVA
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Glacier · Pâtisserie · Bar
Des ingrédients et accessoires à commander en ligne, livrés dans toute la Suisse. Des machines pour créer.
De l’idée à la création
Le goût prend forme.
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Bases de lait
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Cônes de gaufrette
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Coupes de glace
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Confiserie Babbi
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Pâtes de pistaches et de noisettes
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Variétés de fruits
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AjouterDeux mondes, une passion
Du choix des ingrédients à la préparation : découvrez les solutions dédiées à votre métier.

Ingrédients et accessoires
Bases, pâtes, variégats et mélanges. Des ingrédients qui donnent du caractère à la glace et à la pâtisserie.

Machines professionnelles
Turbines à glace, cuiseurs à crème et distributeurs : trouvez la machine pour votre prochaine création.
Dans votre laboratoire
Turbines à glace
Le congélateur par lots Easy 3 se caractérise par sa fiabilité et sa facilité d’utilisation. Conçu pour assurer une optimisation maximale de la consommation d’eau…
Crèmes froides
Quark 1 est un petit distributeur de comptoir adapté aux petites et moyennes consommations. Conçu spécifiquement pour la préparation de crèmes froides. La visibilité totale…
Cuiseurs à crème
Crema Mix 14 est un cuiseur bain-marie multifonctionnel avec du liquide glycol, il peut atteindre 140°C comme température de cuisson maximale. Conçu avec un écran…

Votre prochain parfum
Découvrez le catalogue d’ingrédients Babbi et les brochures des machines. Des idées, des produits et des détails techniques à consulter tranquillement.
Commençons par une idée
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